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一款美貌和功用兼备的食品保温神器——清代锡暖锅
发布时间:2021-02-10 浏览次数:

中国是世界上最讲究饮食的国度之一。中国古代的食器也是种类繁多。各种材质的器物在满足古人的生活需求外,也展现了设计的巧思,以及人们对精致生活的追求。说到冬天的美食,大家肯定会不由自主想到热气腾腾的食物。今天为大家介绍的,就是一件冬日饮食的最佳伴侣——清代的锡暖锅。

这件暖锅的全名叫:清代吴恒吉款狮钮盖瓜棱腹花卉纹锡暖锅。整体造型设计来源于商周时期的青铜“簋”。盖顶的钮是一只俯卧着的俏皮小狮子,腹部两边对称分布着变形双龙系,双层瓜棱腹上錾刻着团花纹、花鸟纹和连体卍字纹。这类暖锅流行于江南地区,它的设计十分巧妙,有内外两层,内腹与外腹之间留有空隙。内层锅内装有美味可口的食物,在内外两层的空隙中加入适量的热水,就可以让内层锅内的食物在一定时间内保持温热。简单来说,它的作用就像现在的“保温盒”。在寒冷的冬日里再也不怕食物凉得太快了。

我国古代应用锡的历史悠久,早在商周时期就已经开采冶炼锡矿了。而锡器的真正兴盛和广泛应用却是在清末民国初。这件暖锅的底部印有“瑞邑 吴恒吉 真足点”字款。“吴恒吉”是清代晚期瑞安的一家知名的锡器铺,曾参加南洋劝业会和美国巴拿马博览会,两度获奖。该店制作的锡器,外表花纹图案均为手工制作,工艺精细,构图巧妙,风格独特。这件锡暖锅是温州锡器行业的代表产品,反映了清代晚期温州锡器制造的盛况。


开放时间:09:00—17:00(16:00停止入馆,周一闭馆) 预约电话:0577-56988690 咨询电话:0577-56988280 56988683 馆址:浙江省温州市市府路

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